Verena Räßler

Verena Räßler

Die Geschichte hinter dem Honig…
Wir füllen diese OnePage gerade nach und nach mit Inhalt. Schon bald erfährst du hier alles über den Imker, seine Leidenschaft und die Entstehung seines Honigs. Falls du hier aktuell noch keinen Text siehst, liegt das daran, dass uns die Infos vom Imker noch fehlen oder wir gerade noch mitten in der Einpflege stecken. Schau einfach bald wieder vorbei!

Sensorische Honiganalyse – Dem Geschmack auf der Spur
Freu dich auf echte Geschmackserlebnisse! Bei der sensorischen Analyse nehmen unsere Juroren den Honig mit allen Sinnen unter die Lupe: Aussehen, Konsistenz, Duft und Aroma werden meisterhaft bewertet. Das ist wertvolles Feedback, das unseren Imkern hilft, ihre Produkte auf das nächste Level zu heben und ihren Honig perfekt in Szene zu setzen.

Die Jury verkostet bereits! Sobald die sensorische Profi-Bewertung abgeschlossen ist, verwandelt sich dieser Platzhalter in das exklusive Geschmacksprofil dieses Honigs. Bleib gespannt!

Trachanalyse Chart

Willkommen auf unserer Übersichtskarte! Hier kannst du genau sehen, in welchen Regionen unsere Fleißigen Helfer unterwegs sind, um Nektar und Pollen zu sammeln. Was bedeuten die Kreise? Jeder farbige Kreis markiert den aktiven Flugradius eines Bienenstandortes.

Wie weit fliegen die Bienen? Honigbienen sind erstaunlich effizient. Theoretisch können sie im Extremfall bis zu 5 Kilometer weit fliegen. Aus diesem Grund haben wir die Radien auf unserer Karte auf 2 bis 3 Kilometer begrenzt. In diesem Kernbereich wird der Großteil des Honigs für unsere Region gesammelt.