Patrick Clauß

Sensorische Honiganalyse – Dem Geschmack auf der Spur
Freu dich auf echte Geschmackserlebnisse! Bei der sensorischen Analyse nehmen unsere Juroren den Honig mit allen Sinnen unter die Lupe: Aussehen, Konsistenz, Duft und Aroma werden meisterhaft bewertet. Das ist wertvolles Feedback, das unseren Imkern hilft, ihre Produkte auf das nächste Level zu heben und ihren Honig perfekt in Szene zu setzen.

Die Jury verkostet bereits! Sobald die sensorische Profi-Bewertung abgeschlossen ist, verwandelt sich dieser Platzhalter in das exklusive Geschmacksprofil dieses Honigs. Bleib gespannt!

Wir sind eine regionale Imkerei aus Hartmannsdorf bei Chemnitz, die sich der naturgemäßen Bienenhaltung und qualitativ hochwertigen Honiggewinnung verschrieben hat. Unser Bienenstand befindet sich in der schönen Muldenstadt Lunzenau in unmittelbarer Nähe zur Amtmannskluft und der Rochsburg. Mit unserer Erfahrung betreuen wir unsere Bienenvölker naturnah und gewinnen ein absolutes Naturprodukt, den Muldentalhonig. Im Vordergrund steht die behutsame Ernte, Gewinnung und Verarbeitung unserer Produkte, getreu unserem Firmenmotto Bestes aus der Natur.

Kategorie: Honig Award 26
Auszeichnung:

Willkommen auf unserer Übersichtskarte! Hier kannst du genau sehen, in welchen Regionen unsere Fleißigen Helfer unterwegs sind, um Nektar und Pollen zu sammeln. Was bedeuten die Kreise? Jeder farbige Kreis markiert den aktiven Flugradius eines Bienenstandortes.

Wie weit fliegen die Bienen? Honigbienen sind erstaunlich effizient. Theoretisch können sie im Extremfall bis zu 5 Kilometer weit fliegen. Aus diesem Grund haben wir die Radien auf unserer Karte auf 2 bis 3 Kilometer begrenzt. In diesem Kernbereich wird der Großteil des Honigs für unsere Region gesammelt.