Imkerei Melzer

Daniela Melzer

Die Geschichte hinter dem Honig…
Wir füllen diese OnePage gerade nach und nach mit Inhalt. Schon bald erfährst du hier alles über den Imker, seine Leidenschaft und die Entstehung seines Honigs. Falls du hier aktuell noch keinen Text siehst, liegt das daran, dass uns die Infos vom Imker noch fehlen oder wir gerade noch mitten in der Einpflege stecken. Schau einfach bald wieder vorbei!

Sensorische Analyse

Geschmack & Aroma: Herzhaft, vielschichtig und tiefgründig; malzige Töne und geröstete Getreidearomen geben einen pikanten Charakter.

Textur & Mundgefühl: Gleichmäßig und homogen verarbeitet mit guter Dichte und festem Körper am Gaumen.

Zusammenfassende Kurzbeschreibung: Herzhaft und tiefgründig im Geschmack: Malzige Töne und feine, geröstete Getreidearomen durchziehen die süße Basis und verleihen diesem Honig einen fast pikanten, spannenden Charakter. Er ist gleichmäßig verarbeitet und überzeugt durch seinen festen, dichten Körper.

Trachanalyse Chart

Willkommen auf unserer Übersichtskarte! Hier kannst du genau sehen, in welchen Regionen unsere Fleißigen Helfer unterwegs sind, um Nektar und Pollen zu sammeln. Was bedeuten die Kreise? Jeder farbige Kreis markiert den aktiven Flugradius eines Bienenstandortes.

Wie weit fliegen die Bienen? Honigbienen sind erstaunlich effizient. Theoretisch können sie im Extremfall bis zu 5 Kilometer weit fliegen. Aus diesem Grund haben wir die Radien auf unserer Karte auf 2 bis 3 Kilometer begrenzt. In diesem Kernbereich wird der Großteil des Honigs für unsere Region gesammelt.